Pomme Belle de Boskoop
La Boskoop, LA pomme nordique par excellence !
Vigoureuse, charnue et équilibrée. Idéale à cuire.
Ses amateurs l'apprécient, cuite c'est l'une des meilleures pour vos compotes et préparations d'automne et d'hiver !
Ceux qui aiment les pommes de caractère la consomment aussi au couteau.
Sa peau épaisse et sa chair ferme en font la complice parfaite des recettes gourmandes comme des dégustations simples.
Disponibilité : Cueillies à la main dans nos vergers courant septembre. Disponible jusqu'en mars.
La Belle de Boskoop est une variété hollandaise découverte en 1856 dans la ville de Boskoop, aux Pays-Bas.
Réputée pour sa rusticité et son excellente tenue à la cuisson, elle est devenue une pomme incontournable pour les tartes et compotes.
Son caractère acidulé et sa conservation longue en ont fait une pomme traditionnelle dans toute l’Europe du Nord.
A retirer dans notre magasin au 173 Route de Valenciennes aux heures d'ouvertures.