La Conférence, la poire la plus consommée !
Allongée, à la peau vert bronze parfois piquetée de roux, elle renferme une chair fine, juteuse et très parfumée. Son goût sucré et légèrement acidulé séduit aussi bien croquée nature que cuisinée. Elle est particulièrement appréciée pour ses compotes, pâtisseries et poires pochées.
Disponibilité : Récoltée à l’automne, elle se conserve très bien jusqu’au cœur de l’hiver, développant encore plus d’arômes avec le temps.
Créée en Angleterre à la fin du XIXᵉ siècle, la Conférence a été présentée en 1895 lors de la “National British Pear Conference”, d’où elle tire son nom.
Depuis, elle s’est imposée comme l’une des poires les plus cultivées en Europe grâce à sa régularité, sa bonne conservation et surtout son goût raffiné.
Aujourd’hui, elle est devenue un incontournable des vergers comme des marchés, symbole de la poire traditionnelle et gourmande.
💰 Tarif dégressif :
1 ou 2 kg : 2,50 € / kg |
≥ 3 kg : 2 € / kg
💡 Le prix réduit s’applique lors de l’ajout au panier
💰 Tarif dégressif :
1 ou 2 kg : 2,50 € / kg |
≥ 3 kg : 2 € / kg
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